Mie jawa Piyaman

Sebagian dari pedagang mie jawa seperti mbah Wito,lebih memilih berjualan di kampungnya sendiri.mbah wito sudah berjulan mie sejak tahun 1942.yaitu ketika ketika indonesi msih di jajah jepang.kala itu mbah wito masih menggunakan pikulan dri desa kedesa.Sebelum di Gunung kidul mbah Wito pernah berjulan di Prambanan,Yogyakarta.Sejak masih muda mbah Wito sudah menularkan keahlianya kepada semua orang yang ingin belajar.Biasanya dia di pinjami selama sepuluh hari di warung di warung mi untuk menularkan ilmu memasak.pedagang mi Jawa asal Piyaman asl Piyaman sudah tersebar di kota-kota besar,Seperti jakarta dan sekitarnya,Surabaya hingga pulau Sumatra biasanya pulang setahun sekali pada mudik Lebaran.Kehadiran pedaang mi Jawa menjadi satu aset yang menyokong pembangunan desa.